★甘タレ豚丼★

★甘タレ豚丼★-レシピのメイン写真

★甘タレ豚丼★

ちび坊ママ @cook_40042334

お子様も食べられるように甘タレにしました★我が家の子供達は大好きで、がついてます（笑）
このレシピの生い立ち
子供も食べられるように甘く仕上げてみました＾＾

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材料

4人分

豚コマ肉 200～250ｇ
玉葱１／２個
キャベツ（千切り）お好みの量
温玉人数分
★下味★
酒大さじ1
塩・コショウ少々
小麦粉少々
★タレ★
醤油大さじ5
砂糖・酒各大さじ2
みりん大さじ3
生姜チューブ２㎝くらい

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作り方

1

豚コマに下味をつけておく。（10分位）タレは混ぜ合わせておく。玉葱はくし切りにして、キャベツは千切りにしておく。
2

サラダ油（分量外）いれて鍋かフライパンで下味をつけた豚肉を炒めていく。肉に火が通ったらいったん取り出す。
3

肉の油が残った鍋で玉葱を炒める。玉葱がしんなりしてきたら2の肉も加え1で合わせておいたタレを入れ中火で全体に絡めていく。
4

器にご飯を入れキャベツを盛りタレを少しかけお肉と玉葱をのせて温玉をのせたら完成です！！

コツ・ポイント

肉は硬くなると美味しくないので2でいったん皿に取り出してくださいね★キャベツがないときはレタスでも美味しいですよ～＾＾

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ちび坊ママ @cook_40042334

2011/07/19 15:15に公開

笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡

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このレシピのキーワード

豚丼キャベツ酒豚こま小麦粉玉ねぎ

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