作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんはごぼうと同じくらいの細切りにする。
- 2
小鍋にお湯を沸かし、ごぼうとにんじんを入れてさっと湯がく。
- 3
フライパンを熱して、サラダ油とごま油を入れ、ごぼうとにんじんを炒める。
- 4
●で調味する。最後にごまをたっぷりかけて混ぜる。
- 5
2013.9.15
ピックアップレシピに選んでいただきました♬ -
- 6
2013.10.2
太らない献立のメニューに選んでいただきました。 -
- 7
印刷枚数が4000枚、MYフォルダIN数が8000人を超えました♪ありがとうございます
- 8
✿ご参考✿
「豚肉とごぼうのしぐれ煮風」 -
コツ・ポイント
ごぼうを湯がいてから炒めます。火が通っているので炒め時間は短めにして、さっと味付けしてできあがりです♪
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