牛乳で超クリーミーマッシュポテト
ジェニたそくくぱと @cook_40032652
旦那さんが大好きなんです。チキンステーキのお供にぜひ！
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったら旦那さんから大絶賛を受けて、チキンステーキの時はリクエストされます。
牛乳で超クリーミーマッシュポテト
旦那さんが大好きなんです。チキンステーキのお供にぜひ！
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったら旦那さんから大絶賛を受けて、チキンステーキの時はリクエストされます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはラップにくるんで柔らかくなるまでレンジでチン！
- 2
ジャガイモを裏ごしする。フォークとかで潰しても良いですが、裏ごしだとよりクリーミー！私はザルの底でやってます…
- 3
小さな鍋に裏ごししたジャガイモと
牛乳を入れて混ぜながら火にかける。 - 4
グツグツフツフツ！ポテッとするまで中弱火で水分を飛ばす。焦がさないようにかき混ぜてね。
- 5
塩コショウを少々して出来上がり！冷めると少し固くなるので、それを考慮して作ってください。
- 6
食べる時に思ったより固かったら、牛乳を混ぜてレンジでチンすればまたクリーミーです。
- 7
(レシピID:17531976)のチキンステーキと一緒にどーぞ！
コツ・ポイント
裏ごしすると格別のうまさー！
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