もやしとベーコンのスープ

もやしとベーコンのスープ-レシピのメイン写真

もやしとベーコンのスープ

かっと @cook_40042457

話題いりありがとうございますm(__)m
皆様のお陰で毎日の弁当や毎日の生活が保たれております。3交代で働くワーママです
このレシピの生い立ち
適当料理。

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材料

4～５人前

もやし１袋
ベーコン 2～３切れ
コンソメキューブ 2個
塩･胡椒お好み

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、もやしをさっと茹でて臭みを取る。(お酢を少し入れるともやしが黒くなりにくい）ざるにあげておく。
2

お湯を沸かした鍋をすすぎ、水800～1000ｃｃと短冊切りしたベーコン、コンソメキューブ2個を入れる。沸騰をしたら茹でたもやしを入れる。
3

塩コショウで味付け。（薄口醤油とごま油、塩も美味しいよ！）

コツ・ポイント

もやしを茹でた方が臭みがなくお勧めです。

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かっと @cook_40042457

2007/05/05 05:45に公開

男の子三人のママです。フルタイム勤務でヘトヘトな毎日にクックパッドで元気を貰ってます！

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