ルクルーゼでパエリア風
ヘルシー大好き @cook_40029521
日本人のお口にあったサフラン不使用のパエリアです。炊飯器でも調理できます♪酸味もないのでお子様でもおいしくいただけると思います♪
このレシピの生い立ち
パプリカをたくさん頂いて、以前ターメリックライスを作ったので、パエリア風に作ってみましたぁ
ルクルーゼでパエリア風
日本人のお口にあったサフラン不使用のパエリアです。炊飯器でも調理できます♪酸味もないのでお子様でもおいしくいただけると思います♪
このレシピの生い立ち
パプリカをたくさん頂いて、以前ターメリックライスを作ったので、パエリア風に作ってみましたぁ
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、水切りして、２０分ほどおいておく。玉葱・にんにくは微塵切り。鶏肉は食べやすい大きさにカット。パプリカは千切りでする。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れて、すぐににんにくを入れて、△をしんなりするまで炒める。お米を入れて透き通るまで炒めて、調味料を入れて、よくかき回す。
- 3
沸騰したら蓋をして弱火で１０分。５分したくらいに、◎を入れる。火を止めて蒸らして１０分～１５分
-
- 4
H20.12.26
調味料を少し改定しました
コツ・ポイント
野菜は出来上がる寸前に入れても蒸らしで出来上がります玄米や麦ご飯に代用してもいいですよ♪
炊飯器で作る場合は２の工程でお米を炒めたら、炊飯器に入れて、調味料→残りの◎も全て入れてスイッチＯＮ！お好みの具材をお使いください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526757
