美味☆ミートソース蒸しパン
ミートソースを中に閉じ込めたミートソース蒸しパンです☆ピザまんみたいでとーっても美味！！ご自分のミートソースで、ぜひ味わってみてください♪
このレシピの生い立ち
基本蒸しパンから、カレーの残り、肉じゃが、卯の花【おからの煎り煮】入り・・・とお惣菜蒸しパンを作ってきて、今度はお気に入りのミートソースでも蒸しパンを～！と思っていました。ピザまんぽくてとっても美味！！ミートソースをまとめて作ったら、こんな蒸しパンも楽しんでみてください。(*＾＾*)
美味☆ミートソース蒸しパン
ミートソースを中に閉じ込めたミートソース蒸しパンです☆ピザまんみたいでとーっても美味！！ご自分のミートソースで、ぜひ味わってみてください♪
このレシピの生い立ち
基本蒸しパンから、カレーの残り、肉じゃが、卯の花【おからの煎り煮】入り・・・とお惣菜蒸しパンを作ってきて、今度はお気に入りのミートソースでも蒸しパンを～！と思っていました。ピザまんぽくてとっても美味！！ミートソースをまとめて作ったら、こんな蒸しパンも楽しんでみてください。(*＾＾*)
アプリでひらく作り方
- 1
小鉢にアルミ箔を敷きます。アルミ箔の四隅が小鉢から少し出るくらいにしてください。蒸し器にお水を張り、強火で加熱を始めます。
- 2
小鉢＋アルミ箔、またはココット＋グラシン紙でもいいですよ♪
- 3
基本蒸しパンの要領で蒸しパン生地を作ります。ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい、砂糖・牛乳(又は水)を加えてさっと混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなり、多少ダマがある程度にしてください。混ぜ過ぎ注意。
- 4
生地を底に少し敷きます。その上にミートソースを形良く丸め固めてから載せ、その上からさらに生地をかけて具を包みます。
- 5
強火で１８分ほど蒸して出来上がり
- 6
★ポイント★材料はきちんと計量し、軽く混ぜるにとどめ、十分に蒸気が上がったところで蒸し器に入れて蒸してくださいね！
- 7
小鉢＋アルミ箔の場合です♪
-
- 8
ココット＋グラシン紙の場合です♪
-
コツ・ポイント
ミートソースはお好きなものでどうぞ♪私は友人のお気に入りレシピで作っています。冷蔵庫で冷やし固まったものを使います。お惣菜蒸しパンは、具が沢山入った方が美味しいです☆他の蒸しパンのようにお弁当や製菓用のカップでも作れますが、具がミートソースなので、あふれたりしないように小鉢で作っています。↓にあります、卯の花【おからの煎り煮】入り蒸しパンの作り方と同じ要領です。
つくれぽ
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