キムチでピリ旨♪簡単～✿海老マヨ✿～
りーかる @k1257r
揚げないのでヘルシー♪おかずやおつまみにはもちろん、ご飯にのせて丼にしても、そうめんにのせてもおいしいです(^_^)♪
このレシピの生い立ち
家族がピリ辛好きなので、いつもの海老マヨにキムチを加えてみました♬
キムチでピリ旨♪簡単～✿海老マヨ✿～
揚げないのでヘルシー♪おかずやおつまみにはもちろん、ご飯にのせて丼にしても、そうめんにのせてもおいしいです(^_^)♪
このレシピの生い立ち
家族がピリ辛好きなので、いつもの海老マヨにキムチを加えてみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻をむき、背開きにしてワタを取り除き、水洗いして水気をきり、塩こしょうしておく。
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- 2
ネギは、長さ3cm幅5mmくらいの斜め切りにする。
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- 3
にんにくとしょうがは、みじん切りにする。
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- 4
キムチは、粗みじん切りにする。
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- 5
フライパンにごま油をひき、２，３を炒める。
-
- 6
香りが出てきたら、エビと酒を入れて炒め、エビに火を通す。
-
- 7
エビに火が通ったら、キムチを加えてからめ、火を止めて、★を入れて混ぜる。
-
- 8
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ネギにしっかり味がつくので、エビにからめて食べると、よりおいしいです♪
☆手順７でマヨネーズを加える時は、必ず火を止めてください♪
☆そうめんにのせる場合は、盛り付け後にめんつゆを少量かけるとおいしいです(^_^)
つくれぽ
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