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後引くウマさ!大根の葉でご飯のお供☆
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後引くウマさ!大根の葉でご飯のお供☆-レシピのメイン写真

後引くウマさ!大根の葉でご飯のお供☆

ミミやん
ミミやん @cook_40025299

大根の葉って結構量があります。みそ汁などの具材でもいいですが、炒める方がカサが減って大量に消費出来ます☆しかもこの食べ方が一番美味しい!!絶対作る価値アリです。大根の栄養をまるごと摂りましょー♪
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさんあってもったいなかったので。

大根の葉って結構量があります。みそ汁などの具材でもいいですが、炒める方がカサが減って大量に消費出来ます☆しかもこの食べ方が一番美味しい!!絶対作る価値アリです。大根の栄養をまるごと摂りましょー♪
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大根の葉がたくさんあってもったいなかったので。

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後引くウマさ!大根の葉でご飯のお供☆

ミミやん
ミミやん @cook_40025299

大根の葉って結構量があります。みそ汁などの具材でもいいですが、炒める方がカサが減って大量に消費出来ます☆しかもこの食べ方が一番美味しい!!絶対作る価値アリです。大根の栄養をまるごと摂りましょー♪
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大根の葉がたくさんあってもったいなかったので。

大根の葉って結構量があります。みそ汁などの具材でもいいですが、炒める方がカサが減って大量に消費出来ます☆しかもこの食べ方が一番美味しい!!絶対作る価値アリです。大根の栄養をまるごと摂りましょー♪
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材料

作りやすい分量
  1. 大根の葉 1本分
  2. しょうゆ 大2
  3. 酒 大2
  4. 砂糖 大1
  5. ゴマ油 大1
  6. 赤唐辛子 お好みで1/2本
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作り方

  1. 1

    大根の葉は粗めのみじん切りにスタンバイ。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、大根の葉を入れる。しなっとしてきたら○の調味料と赤唐辛子を入れ、汁気が無くなるまで炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

特にありません。このほかにもじゃこやゴマを入れたりアレンジがききますのでどーぞ☆

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ミミやん
ミミやん @cook_40025299
2007/05/02 11:17に公開
ひっさびさにCOOKPADに戻ってきましたー!4年ぶり・・・つくれぽ送って頂いていたのに返事が出来ず申し訳ございませんでした。これからはちょくちょく更新出来ればと思っていますので宜しくお願いします!
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