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牛肉とブロッコリーの簡単にんにく炒め
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牛肉とブロッコリーの簡単にんにく炒め-レシピのメイン写真

牛肉とブロッコリーの簡単にんにく炒め

ともとも3
ともとも3 @cook_40033063

オージーの安いお肉でも失敗なくおいしく出来ますよ! とても簡単だし、家にある調味料で出来るので1度お試しアレ。我が家の定番です(^-^)v
このレシピの生い立ち
姉の家でよばれておいしかったので~。簡単だし、よくある調味料の組み合わせなのになんかおいしいんです(^-^)♡

オージーの安いお肉でも失敗なくおいしく出来ますよ! とても簡単だし、家にある調味料で出来るので1度お試しアレ。我が家の定番です(^-^)v
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姉の家でよばれておいしかったので~。簡単だし、よくある調味料の組み合わせなのになんかおいしいんです(^-^)♡

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牛肉とブロッコリーの簡単にんにく炒め

ともとも3
ともとも3 @cook_40033063

オージーの安いお肉でも失敗なくおいしく出来ますよ! とても簡単だし、家にある調味料で出来るので1度お試しアレ。我が家の定番です(^-^)v
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姉の家でよばれておいしかったので~。簡単だし、よくある調味料の組み合わせなのになんかおいしいんです(^-^)♡

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材料

4人分
  1. 牛肉 300~400グラム
  2. ブロッコリー 1房
  3. にんにく 2かけ
  4. ◎水 2分の1カップ
  5. ◎中華のスープの素 小さじ1強
  6. ◎酒 大さじ1ぐらい
  7. ◎しょうゆ 大さじ1ぐらい
  8. ◎塩・コショー 少々
  9. 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けてサッと塩茹でする。にんにくはスライス、牛肉は一口大に切る。

    • 牛肉とブロッコリーの簡単にんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにくを炒め香りを出し、牛肉を炒める。ほとんど色が変わったぐらいでブロッコリーと◎の調味料を入れる。

  3. 3

    最後に片栗粉を水に溶いたものでトロミをつけたら完成\(@^0^@)/

コツ・ポイント

茎もおいしいので(皮を厚めにむいて)1口大に切って入れて下さいね!
ブロッコリーを入れたら、色が悪くなるのでサツと仕上げて下さい(^-^)

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ともとも3
ともとも3 @cook_40033063
2007/05/02 11:25に公開
不規則な時間で仕事をしているので、家族のご飯を作るのが大変。                        簡単・楽チンかつ健康のためにしっかり栄養のある美味しいおかずのレシピを増やしたいです( ´ ▽ ` )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519799
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