簡単で美味しい☆うちのかに飯

簡単で美味しい☆うちのかに飯-レシピのメイン写真

簡単で美味しい☆うちのかに飯

Apple_Home @cook_40022173

バターが決めてのうちのかに飯は【美幌峠のかに飯】の味を再現してます。
このレシピの生い立ち
美幌峠のかに飯が大好き♪かに身を使って安く美味しく食べたい☆

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材料

かに身１００ｇ
白しょうゆ大さじ２
バター１０ｇ～
みりん大さじ２
砂糖大さじ１

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作り方

1

鍋にかに身・みりん・白しょうゆを入れて弱火にかける。混ぜながら程好く水分を飛ばす。味を見て塩加減を調整してください
2

仕上げにバターを入れ全体に馴染ませる
3

ご飯にのっける♪
4

★元もとのカニの塩分と白醤油の塩分で塩加減に差が出るようです。レシピは塩分控えめにしましたので調整してください★

コツ・ポイント

炊き込みではなく白いご飯に乗っけるので濃い目の味付けです。水分を飛ばしすぎるとパサパサになるのでしっとり仕上げてください

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2007/04/27 22:34に公開

あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ（普通＝食費公開）*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30

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