唐辛子を輪切り、ベーコンを1センチ幅くらい、にんにくを薄切りに切る。

パスタをゆで始める。

パスタをゆでてる間に、フライパンでオリーブオイルを熱し、熱したらそこににんにくを加えて、軽く色づいたら（薄いｷﾂﾈ色）ベーコン、唐辛子を加える。

にんにくがｷﾂﾈ色、ベーコンがいい感じにｶﾘｶﾘ（お好みで）になってきたら、少量の塩を加える。（ベーコンにもしっかり味をつけるため）

パスタが茹で上がったら、しっかりお湯をきって４に加える。

しっかりパスタと４を混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

パスタをお皿によそったら水菜を７～８センチ幅くらいに切って、パスタの上に四角形になるように盛り付ける。（半熟卵がのりやすくするため）

半熟卵は簡単な方法で作る。まずコップ（耐熱性）に卵を割りいれ、そこに上から大さじ１の水を入れる。そしてそのままレンジでチンすれば出来上がり！（600Wで30～40秒）
注＊やりすぎると破裂するので注意。

それを水菜の四角形の中にのせれば出来上がり！