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さんま缶で冷や奴
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さんま缶で冷や奴-レシピのメイン写真

さんま缶で冷や奴

toppico
toppico @cook_40043174

さんまの蒲焼きの缶詰で冷や奴。
甘辛の冷や奴はいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼きが中途半端に残っていたので。
そのままだと味が濃いので、淡泊なお豆腐と合わせてみました。

さんまの蒲焼きの缶詰で冷や奴。
甘辛の冷や奴はいかがでしょう。
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さんまの蒲焼きが中途半端に残っていたので。
そのままだと味が濃いので、淡泊なお豆腐と合わせてみました。

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さんま缶で冷や奴

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さんまの蒲焼きの缶詰で冷や奴。
甘辛の冷や奴はいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼きが中途半端に残っていたので。
そのままだと味が濃いので、淡泊なお豆腐と合わせてみました。

さんまの蒲焼きの缶詰で冷や奴。
甘辛の冷や奴はいかがでしょう。
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そのままだと味が濃いので、淡泊なお豆腐と合わせてみました。

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材料

  1. さんま蒲焼き缶 1/3缶
  2. 豆腐 1/3丁
  3. 大葉 1枚
  4. おろしショウガ おこのみ
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作り方

  1. 1

    豆腐をお好きなようにお皿に持って下さい。今回はタレが流れ出さないよう、スプーンですくってみました。

  2. 2

    その上に、お好きなだけさんまをタレを付けつつのせて下さい。おろしショウガ、大葉を刻んだのをのせる。

  3. 3

    さんまとお豆腐、薬味を一緒にして食べます。

コツ・ポイント

たっぷりとタレと絡めて食べて下さい。
サバ味噌缶でもおいしそう。

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toppico
toppico @cook_40043174
2011/07/19 06:23に公開
●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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