スティックtypeさくさく手抜きドーナツ
スティックタイプで作りました。ホットケーキミックス使うと簡単ですよね♪ふるわなくても失敗なく出来ます。バターは有塩でも無塩でもある方つかっちゃいましょｗ
このレシピの生い立ち
実は、パソコンでゲーム中にちょこっとお菓子を食べることが多いんですが、丸いドーナツだとモノによってはボロっとなってしまいます(￣□￣;)
スティックタイプで作ってみようと思いつき、さくさく感を出したかったので、クッキーを作る要領でバターを最初に加えることを思いつきました！
スティックtypeさくさく手抜きドーナツ
スティックタイプで作りました。ホットケーキミックス使うと簡単ですよね♪ふるわなくても失敗なく出来ます。バターは有塩でも無塩でもある方つかっちゃいましょｗ
このレシピの生い立ち
実は、パソコンでゲーム中にちょこっとお菓子を食べることが多いんですが、丸いドーナツだとモノによってはボロっとなってしまいます(￣□￣;)
スティックタイプで作ってみようと思いつき、さくさく感を出したかったので、クッキーを作る要領でバターを最初に加えることを思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ室温に戻しておいたバターを最初は木べらで、はちみつを加えてからは泡だて器で混ぜる。目安はマヨネーズくらいになるまで。
-
- 2
①に卵を加える。
卵は全卵をつかいます。特にコツもなくただ混ぜるだけ。 -
- 3
クリープ、バニラエッセンスを加える。ホイップするワケじゃないので、ささっとかき混ぜるぐらい。
-
- 4
ホットケーキミックスを加える。
木べらに持ち替えて切るように混ぜる。 -
- 5
多少、水分s少なめに感じますが、気にせず混ぜる。出来るだけ練らないように。
-
- 6
生地が均一に落ち着いてきたら、ひとまとめに。この後は特に休ませることなく成型に移ります。
-
- 7
打ち粉をふってふで箱な感じに延ばす。生地が柔らかめなので、めんぼうなどで力ワザを使う必要はなし。
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- 8
お好みな幅に切り分ける。今回は９等分にしました。
-
- 9
火が通りやすいようにandデザイン(?)として、バターナイフで筋をいれてみました。貫通はしてません。
-
- 10
低～中温で揚げる。
高温やと火が通る前に焦げます(T-T)
※以前失敗したので。 -
- 11
冷めないうちにシナモンや砂糖をふって完成！
もう少しスリムに切っても良かったかも？ｗ -
- 12
↑【お好みで使う】
今回つかったクリープのやさしい甘さ(風味？)が好き。バニラエッセンスなどこの辺はお好みでｗ -
コツ・ポイント
「ホットケーキミックスと卵とバター」この３つ以外の材料は、そのとき家にあるものなんかでアレンジ可能です。たとえば、紅茶のteaバッグの中身の茶葉を(大きければ刻んで)いれると紅茶風味になります。以前試したことがあるのですが、いい感じでしたよｗｗ
つくれぽ
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