豚肉のしょうが焼き

seysey
seysey @cook_40040876

写りが悪い(-_-;) でも、美味しかったよ
マジに美味しかった
(*^^)v
このレシピの生い立ち
鹿児島黒毛豚が200ｇ　
なんと280円だったので
作りました｡
残りの一人前は実家の両親の所に持っていってあげました(^^ゞ

豚肉のしょうが焼き

ちゅすけ's cooksnap of when they made 豚肉のしょうが焼き.
Jock's cooksnap of when they made 豚肉のしょうが焼き.
meg0811's cooksnap of when they made 豚肉のしょうが焼き.
seysey
seysey @cook_40040876

写りが悪い(-_-;) でも、美味しかったよ
マジに美味しかった
(*^^)v
このレシピの生い立ち
鹿児島黒毛豚が200ｇ　
なんと280円だったので
作りました｡
残りの一人前は実家の両親の所に持っていってあげました(^^ゞ
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材料

2人前
  1. 豚肉 200ｇ
  2. しょうが 1カケ
  3. にんにく 2カケ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

  2. 2

    しょうがとにんにくをすりおろして
    酒・しょうゆ･みりん･砂糖を混ぜて
    豚肉を入れて味を染込ませる

  3. 3

    それを炒める
    火が通ったら
    皿に盛り付ける
    だけ(*^^)v

コツ・ポイント

味をシッカリつけたい方は
しょうゆの量を増やしてもOK
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seysey
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僕のキッチンの永遠と続く終わりなきミッションそれは嫁です。限りなく乱されたキッチンで僕は抵抗して乗り切るのです。最近、嫁がダイエットしてるのを良い事にカロリーオーバーな料理を作ってやる思いです。おそらく嫁はここを知らないはず・・・見つかれば退散させられる頑張れ・・・頑張れ・・・
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