大根、焼き豚は棒状に切る。小松菜は茎の部分だけ使用。

フライパンにごま油とサラダ油をひき（ごま油だけだとこげやすい）大根を炒め、透き通ってきたら小松菜茎、焼き豚を入れ炒める。味付けは焼き豚のたれを適宜に入れて。