材料２つ☆りんごバタークッキー
れこぴーさんのりんごバターを作って、クッキーにしてみよう♫と思いましたが、根がズボラなもので＾＾；究極のズボラ〜レシピになりました。でも簡単ですがすぐ出来ておいし〜です。2008.3.24手順変更あり。2008.3.31更に追加。
このレシピの生い立ち
れこぴーさんのりんごバター、一番簡単に何か出来ないかなと思い、実験的に作ってみたら結構イケタので。
材料２つ☆りんごバタークッキー
れこぴーさんのりんごバターを作って、クッキーにしてみよう♫と思いましたが、根がズボラなもので＾＾；究極のズボラ〜レシピになりました。でも簡単ですがすぐ出来ておいし〜です。2008.3.24手順変更あり。2008.3.31更に追加。
このレシピの生い立ち
れこぴーさんのりんごバター、一番簡単に何か出来ないかなと思い、実験的に作ってみたら結構イケタので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスとりんごバターを入れざっくり混ぜてまとまってきたら手に取って丸める。140gx2個に分ける。
- 2
1個をナイロン袋に入れて、袋の上から麺棒で伸ばす。もうひとつも同じように。1mm厚さ位。薄い方がサクッとなります。これを冷蔵庫で30分程寝かせます。
生地が落ち着いたら袋をはさみで観音開きに切り開きます。 -
- 3
その上に、オーブンシートをかぶせます。そのまま、よっこらしょ♬とひっくり返します。
-
- 4
ひっくり返したところです。ナイロン袋はまだつけたまま〜。
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- 5
その上から、おもむろにピザローラーやらピザカッターで穴をあけたり切り込みを入れたり。
そのあと袋をはがしてそのまま天板に乗せ、170℃のオーブンで12分焼きます。 -
- 6
焼けました♬触れる位になったら手でぽろぽろ割っていきます。まだ多少柔らかいのできれいに割れてくれます。
-
- 7
ほ〜ら、こんなに簡単にバラバラになりました！
-
- 8
2008.3.31
HCM300ｇ、りんごバター100ｇでちょっと固めの生地をドッグボーン型で抜いてみました。これならちょっと厚めの生地でもサクッとなります。HCM200ｇならりんごバター65～70ｇでOKだと思います。 -
- 9
2016.04.18
話題のレシピになりました。作ってくださったみなさん、有難う✨
コツ・ポイント
うすーく伸ばして天板2枚にするのがサクッとおいしく作るコツです。ナイロン袋の上から伸ばすと均一な厚さになります。懐かしいマミービスケットの様な味と食感ですよ〜。
つくれぽ
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