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カニ缶の炒飯風ドライカレー♪
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カニ缶の炒飯風ドライカレー♪-レシピのメイン写真

カニ缶の炒飯風ドライカレー♪

リチェルカーレ
リチェルカーレ @cook_40043276

カレーの辛さと、マヨネーズとカニの甘さで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
参考は「華麗なる食卓」というカレー漫画です。
ただ、参考分量だと辛いので、私はこれにマヨネーズで少しマイルドにアレンジしました。
マヨネーズの代わりに、バターなどでもいいかもしれません。
色々工夫すればもっと美味しくなると思います。

カレーの辛さと、マヨネーズとカニの甘さで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
参考は「華麗なる食卓」というカレー漫画です。
ただ、参考分量だと辛いので、私はこれにマヨネーズで少しマイルドにアレンジしました。
マヨネーズの代わりに、バターなどでもいいかもしれません。
色々工夫すればもっと美味しくなると思います。

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カニ缶の炒飯風ドライカレー♪

リチェルカーレ
リチェルカーレ @cook_40043276

カレーの辛さと、マヨネーズとカニの甘さで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
参考は「華麗なる食卓」というカレー漫画です。
ただ、参考分量だと辛いので、私はこれにマヨネーズで少しマイルドにアレンジしました。
マヨネーズの代わりに、バターなどでもいいかもしれません。
色々工夫すればもっと美味しくなると思います。

カレーの辛さと、マヨネーズとカニの甘さで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
参考は「華麗なる食卓」というカレー漫画です。
ただ、参考分量だと辛いので、私はこれにマヨネーズで少しマイルドにアレンジしました。
マヨネーズの代わりに、バターなどでもいいかもしれません。
色々工夫すればもっと美味しくなると思います。

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材料

2人分
  1. かに缶(脚肉) 1缶
  2. カレー粉 大さじ2
  3. 卵 2個
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ご飯 2~3杯
  6. 白ネギ 1/2本
  7. マヨネーズ 大さじ1~2
  8. 塩 少々
  9. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて、カレー粉大さじ1を混ぜます。かにの脚肉を半分ほぐし、残りは飾り付けにとっておきましょう。

  2. 2

    サラダ油をフライパンで熱したら、卵を炒めます。

  3. 3

    卵が半熟くらいで、ごはんとマヨネーズを加え、全体が馴染むまで炒めます。

  4. 4

    刻んだネギとほぐしたカニを加え、さらに炒めます。

  5. 5

    塩・胡椒少々とカレー粉大さじ1を加えて味付けをします。

  6. 6

    器に盛り付けたら、残りのカニの脚肉を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

先にマヨネーズを、ご飯と炒め合わせてもOK。
マヨネーズは好みで調整。

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リチェルカーレ
リチェルカーレ @cook_40043276
2007/04/18 14:54に公開
リチェです☆ スパイスを使った珍しい料理を作りたい(*´ω`*)
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