さっくり！ほろ～り！簡単きな粉ボーロ♪
なっちゅっちゅ @cook_40033697
しぶ～いお茶と一緒にどうぞ(*^_^*)
2008.4.11.話題入りさせて頂きました♪
ありがとうございましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ボーロが食べたかったのに片栗粉が足りなくて・・・
代わりにきな粉で作ってみたら美味しく出来たので、配合と手順を工夫して、より作りやすくしてみました(*^_^*)
さっくり！ほろ～り！簡単きな粉ボーロ♪
しぶ～いお茶と一緒にどうぞ(*^_^*)
2008.4.11.話題入りさせて頂きました♪
ありがとうございましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ボーロが食べたかったのに片栗粉が足りなくて・・・
代わりにきな粉で作ってみたら美味しく出来たので、配合と手順を工夫して、より作りやすくしてみました(*^_^*)
作り方
- 1
きな粉と片栗粉を合わせてふるっておきます。（ビニール袋でシャカシャカでもｏｋ☆）
- 2
砂糖と牛乳を混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。
- 3
１の粉類を加えてヘラで混ぜ、１まとまりにします。
- 4
絞り出し袋に入れて絞るか、手で丸めて、１８０度のオーブンで１２～１５分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
粉を入れて混ぜた直後は柔らかですが、絞り出す頃にはちょうど良い堅さになります！
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甘さひかえめ、どこか懐かしい味のするボーロです。お茶ともよく合うので、いかがでしょう？油を使わないのでヘルシー！＆きな粉でお手軽健康☆作業も、まぜて、丸めて、焼くだけ。と簡単です
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