◎さやえんどうの卵とじ◎

ゆったん
ゆったん @cook_40017564

ごはんに合う一品です＾＾
このレシピの生い立ち
母の味！

◎さやえんどうの卵とじ◎

えまっちママ's cooksnap of when they made ◎さやえんどうの卵とじ◎.
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材料

  1. さやえんどう 2袋
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 大1弱
  5. みりん 少々
  6. 酒 少々
  7. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水少々と調味料を煮立たせる。筋をとったさやえんどうを入れさっと火を通す。

  2. 2

    卵を入れ好みの固さに仕上げる。

  3. 3

    ほうれん草も入れてみました！

コツ・ポイント

さやえんどうはすぐ火が通るのでさっと仕上げてくださいね。
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料理やお菓子作りが大好きです。cook pad や本、TVなどで美味しそうな料理を見つけては作り・・・と毎日楽しんでいます。最近は健康的な食材に興味津々です！！
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