シンプルな材料で簡単にできます。甘さ控えめ、ザクッとした食感です。冷蔵庫の片隅で眠っているマロンクリームがあれば、ぜひつくってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
もてあましていたマロンクリームを使い切りたくて、お砂糖がわりに使ってみました。あまりマロンの風味がしなかったので、砕いた甘栗を入れた生地をスプーンで大きく落として、ロックケーキのようにしても良かったかな？