れんこんのシャキシャキした食感を楽しんでね♪ 甘ピリ辛な味です！お弁当にも！このレシピの生い立ち母の味を思い出して。。。
れんこんの皮をピーラーで剥いてスライスし、酢水（分量外）につけて５分置く。
フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。色が変わってきたら、水洗いした1を入れ、れんこんが透明な感じになるまで炒める。
●の調味料を入れ炒め続ける。ごまと一味をお好みの分量入れて、完成♪
味の濃さはお好みで調味料を調整してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
