CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き-レシピのメイン写真

具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き

Hoink
Hoink @cook_40043459

皮のパリッに、とろみのある具の対比が美味しくて食べすぎ注意の春巻きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在り合わせで作ったら幼少期に食が細かった息子たちが取り合って食べました。以来ウチの春巻きはこれです。

皮のパリッに、とろみのある具の対比が美味しくて食べすぎ注意の春巻きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在り合わせで作ったら幼少期に食が細かった息子たちが取り合って食べました。以来ウチの春巻きはこれです。

もっと読む

具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き

Hoink
Hoink @cook_40043459

皮のパリッに、とろみのある具の対比が美味しくて食べすぎ注意の春巻きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在り合わせで作ったら幼少期に食が細かった息子たちが取り合って食べました。以来ウチの春巻きはこれです。

皮のパリッに、とろみのある具の対比が美味しくて食べすぎ注意の春巻きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在り合わせで作ったら幼少期に食が細かった息子たちが取り合って食べました。以来ウチの春巻きはこれです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

15本分
  • 豚ひき肉 170~200g
  • 干しいたけ 3枚
  • たけのこ(缶詰) 150g
  • 白菜 3枚
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 鶏がらスープの素 又は中華だし 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉+水 各大さじ1
  • ごま油 少々
  • 春巻きの皮 15枚
  • サラダ油(炒め用+揚げ用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    戻した干しいたけとたけのこはみじん切り、白菜は縦半分に切って繊維に垂直に幅5ミリの千切りにする。

    • 具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    たけのこ、しいたけ、白菜を加えて炒め合わせ、鶏がらスープの素と塩こしょうで味を調える。

    • 具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でまとめるようにとろみをつけ、最後にごま油をひとたらしして火からおろす。

  5. 5

    4を完全に冷まし、カレースプーン1ほどを春巻きの皮に置いて巻く。巻き終わりを水溶き小麦粉(分量外)でのりづけする。

    • 具がトロッ♡白菜と豚肉とたけのこの春巻き作り方5写真
  6. 6

    中温に熱した油で表面がきれいなキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

からし醤油よりポン酢が合います。たくさん作って冷凍保存できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Hoink
Hoink @cook_40043459
2011/10/01 12:08に公開
息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに住む日本人ファミリーです。フィリピン料理/アジア料理ほか、我が家の定番、どこかで食べて舌コピorアレンジしてみたレシピなどよかったらゆっくり見ていってください (o´◡`o)*****レシピの見直しを時々しています。ご了承ください。
もっと読む

このレシピのキーワード

春巻 白菜 缶詰 片栗粉 たけのこ 豚ひき肉 にんにく ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニトマト煮♪簡単
  2. 根菜茄子中華風オイキムチ味ハム入野菜炒
  3. トマトとオクラのうまだれサラダ
  4. モッツァレラの前菜 白バルサミコ酢仕立て
  5. きゅうりとなすのあえ物
  1. 順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし
  2. 黄金色☆基本のかつおだしの取り方☆
  3. 簡単♪米粉ときなこのスノーボールクッキー
  4. ★簡単★ とろ~り濃厚マンゴープリン★
  5. 簡単☆おばけおにぎり*ハロウィンキャラ弁
  1. トウモロコシのバター炒め♪
  2. たっぷり白菜と里芋の簡単美容和風サラダ
  3. みそかぼちゃコロッケ
  4. 沖縄発Жおにぽー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525222
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close