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いちごとほうれん草のサラダ
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いちごとほうれん草のサラダ-レシピのメイン写真

いちごとほうれん草のサラダ

popo
popo @cook_40013682

春限定♪見た目がかわいいし、何よりおいしくて大好きなサラダ♪特製ドレッシングとの相性が絶妙なんです。
とーっても簡単なのに少し目新しく、お客様に出しても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて大好きになったサラダです♪

春限定♪見た目がかわいいし、何よりおいしくて大好きなサラダ♪特製ドレッシングとの相性が絶妙なんです。
とーっても簡単なのに少し目新しく、お客様に出しても喜ばれます。
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いちごとほうれん草のサラダ

popo
popo @cook_40013682

春限定♪見た目がかわいいし、何よりおいしくて大好きなサラダ♪特製ドレッシングとの相性が絶妙なんです。
とーっても簡単なのに少し目新しく、お客様に出しても喜ばれます。
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義母が作ってくれて大好きになったサラダです♪

春限定♪見た目がかわいいし、何よりおいしくて大好きなサラダ♪特製ドレッシングとの相性が絶妙なんです。
とーっても簡単なのに少し目新しく、お客様に出しても喜ばれます。
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材料

約４人分
  1. いちご スライスして約１カップ
  2. ほうれん草 サラダ用ほうれん草１パック（適量でＯＫです）
  3. ポピーシード(けしの実。なければゴマで代用可） 大さじ１
  4. オリーブオイル 1/2カップ
  5. 白ワインビネガー 1/4カップ
  6. 砂糖 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ボールにほうれん草とイチゴを入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    ドレッシングを作る。小さめのボールや空き瓶にオリーブオイル、白ワインビネガー、砂糖、ポピーシードを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    食べる直前に１をドレッシングであえる。

コツ・ポイント

ドレッシングは少し大目の分量になっているので、様子を見ながら使う量は調節してください。ポピーシードは白ゴマ、黒ゴマ、またはエゴマの種などで代用してもＯＫです。

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popo
popo @cook_40013682
2007/04/27 19:49に公開
テキサス在住。クッキングスクールで、シェフのアシスタントの仕事をしています。アメリカ人のオット、16才と13才の息子、犬１匹、猫２匹と暮らしています♪ブログ：　http://slowlifefantasy.com/Instagram：　ID: popotx で見つけてね♪
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