簡単でおいしい♪明太大根のパスタ
ayaico @cook_40032595
市販の明太子のパスタソースで、超簡単☆ ママのランチにもどうぞ～。
6/9 レシピ改訂しました（「昆布茶」を加えました）
このレシピの生い立ち
明太子だけじゃ足らないほど腹ペコだったので、大根でボリュームアップさせました♪
簡単でおいしい♪明太大根のパスタ
市販の明太子のパスタソースで、超簡単☆ ママのランチにもどうぞ～。
6/9 レシピ改訂しました（「昆布茶」を加えました）
このレシピの生い立ち
明太子だけじゃ足らないほど腹ペコだったので、大根でボリュームアップさせました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cm弱の角切り、大根の葉は細かく刻んでおく。
パスタを茹で始めます。 - 2
フライパンに大さじ１のオリーブオイルを入れ、大根を炒める。２～３分したら大根の葉も入れ、火が通るまで炒め、塩で少々、茹で汁を大さじ２～３と昆布茶を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 3
茹で上がったパスタを２に入れ、混ぜ合わせたら、パスタソースも加え、サッと混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
明太子のパスタソースは、S&Bの「明太子ソース」を使いました。生タイプでしっかり辛くて美味しいです。パスタソースを入れてからは、火が入り過ぎないように。火を止めて混ぜ合わせたほうがいいかもしれません。
6/9 「昆布茶」を加えました。なくても大丈夫ですが、鶏がらスープの素とかの「だし系」があれば入れてみてもいいかも♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525567
