りんごは８等分にして皮をむき、５mmくらいのいちょう切りにする。

卵、砂糖、サラダ油をボールに入れて混ぜる。オーブンを180℃に予熱する。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。

りんご（とシナモンパウダー）を加えて混ぜ合わせる。

カップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分～25分焼いて出来上がり。