Ａの材料を粘りが出るまで混ぜる。

春雨を乾燥のままで８㎝に切る。ハクサイを細く、ニラを５㎝の長さに切る。シメジをほぐす。

Ｂを煮立て、その中に①をスプーンですくい入れる。すべて入れたら３分煮る。

残りの材料を加え、しんなりするまで煮たら出来上がり。