サクサク☆クッキー
*rose* @cook_40043680
サクサクした食感でとても美味しいクッキーです＾−＾
このレシピの生い立ち
売っているクッキーのようなサクサク感を出したくて、レシピのアレンジしました＾−＾プレゼント用に☆
サクサク☆クッキー
サクサクした食感でとても美味しいクッキーです＾−＾
このレシピの生い立ち
売っているクッキーのようなサクサク感を出したくて、レシピのアレンジしました＾−＾プレゼント用に☆
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰは室温で戻し薄力粉、ｺｰﾝｽﾀｰﾁは合わせてふるう。ｵｰﾌﾞﾝは160～180℃で10～15分にｾｯﾄする。
- 2
ﾊﾞﾀｰをｺﾞﾑべらでよく混ぜる。砂糖とﾊﾞﾆﾗｵｲﾙも入れてよく混ぜる。
- 3
②に溶いた卵を入れて混ぜ、ふるっておいた粉類も入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
全部混ざったら、ラップに乗せて形を筒状に整えて包み冷蔵庫で冷やす。この段階では柔らかいですが冷やすと固まります。
- 5
包丁で切れるくらいの固さになったら、5～10ﾐﾘくらいの厚さに切ってｵｰﾌﾞﾝで焼く。できあがり～ｻｸｻｸ♪
コツ・ポイント
今回は紅茶を大さじ１入れてみました。抹茶やココアなど入れても美味しいと思います。砂糖の量はお好みで調節してくださいね。ｻｸｻｸでお店のｸｯｷｰみたいです♪
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