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ぷるぷるコーヒーゼリー
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ぷるぷるコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ぷるぷるコーヒーゼリー

azmama
azmama @cook_40043701

カップに材料を入れて混ぜて固めるだけ、というとってもお手軽なレシピです。
このレシピの生い立ち
朝のコーヒーを入れるついでに作って冷蔵庫に入れておくと、夜にはぷるぷるゼリーが食べられちゃいます。

カップに材料を入れて混ぜて固めるだけ、というとってもお手軽なレシピです。
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朝のコーヒーを入れるついでに作って冷蔵庫に入れておくと、夜にはぷるぷるゼリーが食べられちゃいます。

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azmama
azmama @cook_40043701

カップに材料を入れて混ぜて固めるだけ、というとってもお手軽なレシピです。
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朝のコーヒーを入れるついでに作って冷蔵庫に入れておくと、夜にはぷるぷるゼリーが食べられちゃいます。

カップに材料を入れて混ぜて固めるだけ、というとってもお手軽なレシピです。
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材料

1人分
  1. インスタントコーヒー ティースプーン山盛り1杯
  2. グラニュー糖 大さじ1.5
  3. 粉ゼラチン 小さじ1
  4. 熱湯 140cc
  5. 生クリーム(もしくはコーヒーフレッシュ) 好みの量で
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作り方

  1. 1

    耐熱性のガラス容器等にインスタントコーヒー、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜる。

  2. 2

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める(5時間以上)。

  3. 3

    食べる直前に生クリームやコーヒーフレッシュをかける。

コツ・ポイント

普段使用しているマグカップで作っても良いと思います。その場合砂糖が溶け残らないようによくかき混ぜてください(ガラス容器だと溶け残りがないかチェックできます)。
ゼラチンが少なめなので固まるのに時間がかかりますが、その分ぷるっぷるの食感が楽しめます。
コーヒーの濃さや砂糖の量は好みで加減してください。

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azmama
azmama @cook_40043701
2007/04/16 02:46に公開
子育て中のママです。簡単・手抜きなレシピから時間・手間をかけるレシピまで、色々挑戦してみたいです!よろしくねσ(^-^)
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