シンプル☆れんこん炒め

Name: シンプル☆れんこん炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 細めのもの適量; ごま油 適量; 塩、こしょう 少々; すりごま 少々

シンプルな味付けでれんこんの美味しさを味わえる簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
きんぴらにするような細い短いれんこんの袋詰めを安く買ったので。きんぴらも美味しいけど、さっぱりした味付けで食べてみたくて作ったら、れんこんの甘みがとってもひきたちました♪

シンプル☆れんこん炒め

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

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材料

れんこん細めのもの適量
ごま油適量
塩、こしょう少々
すりごま少々

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作り方

1

れんこんは皮をむき、半分に切って薄く切る。水につけておく。
2

フライパンにごま油を入れ、水気をきったれんこんを入れて炒める。塩、こしょうで好みに味付けし、お好みですりごまをかけたら出来上がり♪
3

コツ・ポイント

簡単です！量も適当ですいません（＾＾；）

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つくれぽ

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ｐｅｋｏmama @cook_40024082

2007/04/22 02:34に公開

大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち（息子と娘）は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫

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