お月見ハンバーグ トマたまソース
Keibou_Kitchen @keibou
秋のお月見ごはんはいつものハンバーグに卵を添えて。トマトソース＋卵黄のトロッとしたトマたまソースをハンバーグにからめていただきます♪
お月見ハンバーグ トマたまソース
秋のお月見ごはんはいつものハンバーグに卵を添えて。トマトソース＋卵黄のトロッとしたトマたまソースをハンバーグにからめていただきます♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。Aを合わせよく混ぜる。玉ねぎを加え混ぜる。丸く成形する。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を中火で焼く。表面に焼色がついたら裏返す。酒をふり、蓋をし火を弱め、約5分蒸し焼きにする。
-
- 3
油を拭き、Bを加え程良く煮詰める。器に盛り、卵黄を添える。お好みでパセリをトッピングしても。
-
- 4
卵黄をのせてソースと混ぜいただく。
-
コツ・ポイント
・ひき肉はお好みのものを。今回は牛豚合い挽きを使いました。
・今回パセリはドライを使っています。
・卵白は冷凍保存できます。スープやチャーハンに使ったり、お菓子作りに使ったりしています。→レシピID 20563572 ＊マカロン・クッキー＊
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- さつまいもとエリンギの旨塩バター炒め
- ご飯がすすむ⭐️豚こま・ピーマン・エリンギのオイ
- ご飯がすすむ！ちくわの甘辛バター焼き👍️
- お箸が止まらない♡ピーマンの海苔ナムル
- 焼き蓮根ときのこのレモンツナマリネ
- Chocolate Chip Cookies -(VA State Women's Bowling Association 1997)
- Crispy fried quails
- The Best Homemade Prunes from Fresh Plums! My Tried-and-Tested Dehydrator Recipe
- Boursin smoked sausage pasta
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26632530
