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筍の煮物をフライにリメイクしましょ♪
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筍の煮物をフライにリメイクしましょ♪-レシピのメイン写真

筍の煮物をフライにリメイクしましょ♪

りみっとあ
りみっとあ @cook_40041962

えっ？たけのこのフライ?!
と驚かれますが、本当に美味しいです!!

このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたので、真似て作ってみました！

えっ？たけのこのフライ?!
と驚かれますが、本当に美味しいです!!

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義母が作ってくれたので、真似て作ってみました！

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筍の煮物をフライにリメイクしましょ♪

りみっとあ
りみっとあ @cook_40041962

えっ？たけのこのフライ?!
と驚かれますが、本当に美味しいです!!

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義母が作ってくれたので、真似て作ってみました！

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材料

  1. たけのこ 適量
  2. 砂糖 適量
  3. みりん 適量
  4. 薄口しょうゆ 適量
  5. だし汁 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 卵 １こ
  8. パン粉 適量
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    残った筍の煮物を厚さ５mm程にスライスします☆
    我が家はこのフライを作る為だけに煮物を作ります(^O^)

  2. 2

    小麦粉・卵・パン粉の順でフライにします。

  3. 3

    後は、油で揚げて完成!!

コツ・ポイント

たけのこはよく味が染みている方が美味しく出来ます♪

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りみっとあ
りみっとあ @cook_40041962
2010/01/22 14:02に公開
料理を作る事が好きですが、最近はマンネリ化で。。。ここでいろんなレシピを見つけては作っていこうと思っています☆
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