絶品ポテトサラダ。

絶品ポテトサラダ。-レシピのメイン写真

絶品ポテトサラダ。

てんちゃんでんちゃん @cook_40043842

レモン香る、爽やかなポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
お母さんの畑で無農薬で育てた玉ねぎさん。
生で食べたら、あまりの美味しさに！！
(フルーティな玉ねぎって初めてで、驚愕。)
これで、ポテトサラダを作りたく！
作りました♪♪

レモン香る、爽やかなポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
お母さんの畑で無農薬で育てた玉ねぎさん。
生で食べたら、あまりの美味しさに！！
(フルーティな玉ねぎって初めてで、驚愕。)
これで、ポテトサラダを作りたく！
作りました♪♪

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てんちゃんでんちゃん @cook_40043842

レモン香る、爽やかなポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
お母さんの畑で無農薬で育てた玉ねぎさん。
生で食べたら、あまりの美味しさに！！
(フルーティな玉ねぎって初めてで、驚愕。)
これで、ポテトサラダを作りたく！
作りました♪♪

レモン香る、爽やかなポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
お母さんの畑で無農薬で育てた玉ねぎさん。
生で食べたら、あまりの美味しさに！！
(フルーティな玉ねぎって初めてで、驚愕。)
これで、ポテトサラダを作りたく！
作りました♪♪

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材料

4人分

玉ねぎ 1個(薄くスライス)
にんじん 1本(千切り)
じゃが芋 5個
☆マヨネーズ大さじ5位
☆レモン汁大さじ2位
☆蜂蜜大さじ1.5
☆塩・コショウ少々
☆レモンの皮のすりおろし少々

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作り方

1

じゃが芋を蒸かす。
2

玉ねぎを薄くスライス、塩をして合わせておく。(少ししんなり)
にんじんは千切りにして玉ねぎの上に置いて、ラップしておく。
3

②に☆の調味料、①のじゃが芋（熱々のうちに皮を剥いて）を、入れる。熱を利用し、じゃが芋を崩すようにして、全体を合わせる。

コツ・ポイント

熱々じゃが芋の皮むきは、布巾などを利用して火傷に気をつけて剥いて下さい☆
このじゃが芋の熱で、全体をまとめていきます。
ハチミツが入ると自然な甘さが元気をくれます♪

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てんちゃんでんちゃん @cook_40043842

2011/07/20 01:40に公開

心があたたまるような、おうちごはんを作っています☆

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