とっても簡単☆エビの甘辛あん

とっても簡単☆エビの甘辛あん-レシピのメイン写真

とっても簡単☆エビの甘辛あん

キョク @miyumedesu

エビチリの材料をなるべく少なくして作り易くし、尚且つ満足できる美味しさをキープしましたヽ('ｰ'#)/
このレシピの生い立ち
３男がエビ好きなので、すぐできて辛さ控え目で作っています('-'*)

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材料

３人分

エビ（ブラックタイガー海老）３０匹程度
生姜４０ｇ
○水１００ｃｃ
○鶏ガラスープの素小２分の１
○酒大２
○砂糖大１，５
○胡椒少々
○豆板醤小２分の１
○醤油大１
○ケチャップ大６
片栗粉（２倍の水でトロミ）大２分の１

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作り方

1
サラダ油少々で、生姜の千切りを炒める。エビは殻を剥き、背腸を取っておく。エビに酒（分量外）をまぶして５分おく。
2
エビを軽く炒める。
3
○の材料を入れて煮る。アクが出たら取る。
4
片栗粉でとろみをつける。
5
出来上がりです(。^_・)ノ
6

コツ・ポイント

エビは手早く炒めて、手早く煮て下さいね（＾人＾）

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キョク @miyumedesu

2007/04/23 10:50に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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