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季節をとじこめて…さくらんぼ寒天
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季節をとじこめて…さくらんぼ寒天-レシピのメイン写真

季節をとじこめて…さくらんぼ寒天

雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207

とれたてのさくらんぼを閉じ込めたちょっと贅沢なゼリーです。
このレシピの生い立ち
最初はジャムにしようかなぁ?と思っていたけれど、旦那の案で寒天ゼリーにしてみました。

とれたてのさくらんぼを閉じ込めたちょっと贅沢なゼリーです。
このレシピの生い立ち
最初はジャムにしようかなぁ?と思っていたけれど、旦那の案で寒天ゼリーにしてみました。

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季節をとじこめて…さくらんぼ寒天

雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207

とれたてのさくらんぼを閉じ込めたちょっと贅沢なゼリーです。
このレシピの生い立ち
最初はジャムにしようかなぁ?と思っていたけれど、旦那の案で寒天ゼリーにしてみました。

とれたてのさくらんぼを閉じ込めたちょっと贅沢なゼリーです。
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最初はジャムにしようかなぁ?と思っていたけれど、旦那の案で寒天ゼリーにしてみました。

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材料

  1. さくらんぼ ボールいっぱい
  2. 寒天 個包装1袋
  3. 砂糖 20グラム~40グラム
  4. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    さくらんぼはよく洗い、汚れなどをとっておく。

    • 季節をとじこめて…さくらんぼ寒天作り方1写真
  2. 2

    寒天&砂糖&水を鍋に入れ、沸騰するまでときどき混ぜながら火にかける。

  3. 3

    さくらんぼはあらかじめバット又は器に入れておき、2の荒熱が取れたらレモン汁を入れてから静かに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。1で痛みかけのものは取り除くくらいでしょうか。
あと写真はヨーグルトが入ってしまいました。もっと透明にした方が綺麗だったかも。

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雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207
2007/05/07 03:47に公開
結婚6年目30代のごく普通の主婦です。日々向上心を持ってお料理頑張ってます。 野菜をたっぷり&彩りを意識した食事を心がけています。つくれぽありがとうございます。掲載遅くなりますが、気長にお待ちいただければ… ブログも見てもらえると嬉しいです。http://ameblo.jp/akubigumo
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