栄養満点すっぱ旨~いサンド(*╹◡╹*)

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

義母に貰った大葉!早く消費しないとしなびちゃう?冷蔵庫にある物で健康的な物を混ぜ②☆酸っぱいのになぜか食べたくなるお味☆
このレシピの生い立ち
義母に貰った大葉を消費するために考えました。

栄養満点すっぱ旨~いサンド(*╹◡╹*)

義母に貰った大葉!早く消費しないとしなびちゃう?冷蔵庫にある物で健康的な物を混ぜ②☆酸っぱいのになぜか食べたくなるお味☆
このレシピの生い立ち
義母に貰った大葉を消費するために考えました。

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材料

1人分
  1. 大葉(洗って水気拭き手で食べやすい大きさにちぎっておく) 4枚~5枚(今回は小さめ)
  2. ☆蜂蜜つぶれ梅(種を取り除き適当にちぎる) 1/2~1粒(味見しながら調整)
  3. いりごま 小さじ1
  4. ☆マヨネーズ 小さじ2
  5. ☆いりこ節ОR鰹節 3つまみ~
  6. 食パン(サンドする用・お好みの厚さで) 1枚

作り方

  1. 1

    耐熱皿に☆を入れてラップなしでレンジで20秒チン!フォークなどで梅干を叩き潰しながらをぐる②かき混ぜる。

  2. 2

    食パンを半分に切って手順2をサンドして召し上がれ。

コツ・ポイント

酸味のあるサンドなので、梅干で味を加減してください。
私は「はちみつのつぶれ梅」を使いました。

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はっさく大福839
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社会人の息子がいます。ブログ→https://note.com/hassakudaifuku⚠️過敏性腸症候群で食べれない物あり。レシピ見直し出来ない物あり。●「クックパッドのあの店あの味絶品レシピ」57P 新版は80P●「クックパッドのあと1品がすぐに決まる‼小さいおかず」22P●クックパッドの丸ごと使いつくす!大根・白菜レシピ 49P
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