ウチんとこの☆ピーマン肉詰め
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037
大量に頂くピーマンをハンバーグを作る+詰めるだけで夏のメインに早替わり(*^_^*)子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
ピーマンに自分流のハンバーグ詰めた感じ～～＾＾
ウチんとこの☆ピーマン肉詰め
大量に頂くピーマンをハンバーグを作る+詰めるだけで夏のメインに早替わり(*^_^*)子供も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
ピーマンに自分流のハンバーグ詰めた感じ～～＾＾
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り種とヘタを取り、キッチンペーパーで拭いて、小麦粉を茶漉しなどでふりかける。
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- 2
《具達》を捏ねます！！
粘りがでるまでね～♪コネコネ＾＾ｂ -
- 3
ピーマンに詰めていきます。※ヘタ付近の盛り上がったところにもしっかり詰めてね！
- 4
フライパンに油を少々ひき、肉面を下向きにし、中火弱で蓋をして蒸焼きにします。（大きさによりますが、5～8分）
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- 5
火が通ったようなら少し火を強め焼き目をつけていきます！そして裏返しにして、ピーマンにもすこし焼き目を付けて・・・
- 6
完成！！
ウスターソースで召し上がれ☆※完成写真撮り忘れ。
コツ・ポイント
ピーマンの苦味が嫌いな人は中のフワフワの所を取ったらイイですよ～＾＾ｂ
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