オーブン対応の容器にバターかサラダ油を塗っておきます。

新たまねぎは繊維に沿ってスライス、アスパラは食べやすい長さに切って下茹でしておきます。

【２】をマヨネーズ・塩コショウであえて【１】の皿に入れ、パン粉・粉チーズをかけてトースターで５～６分焼くだけ。