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ガーリックが決め手☆具だくさんスープ♪
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ガーリックが決め手☆具だくさんスープ♪-レシピのメイン写真

ガーリックが決め手☆具だくさんスープ♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

具だくさんで大満足のスープです＾＾野菜不足の方、是非どうぞ！朝食にもいいですよ～☆
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープが作りたかったので＾＾♪

具だくさんで大満足のスープです＾＾野菜不足の方、是非どうぞ！朝食にもいいですよ～☆
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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

具だくさんで大満足のスープです＾＾野菜不足の方、是非どうぞ！朝食にもいいですよ～☆
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野菜たっぷりのスープが作りたかったので＾＾♪

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材料

2人分
  1. にんじん 1/4本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/2パック
  4. キャベツ 2枚
  5. ベーコン 1枚
  6. ニンニク 1かけ
  7. ●水 400ｃｃ
  8. ●固形コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    ベーコンと野菜は全てさいの目切りにしておく。ニンニクはみじん切りにする。

    • ガーリックが決め手☆具だくさんスープ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブ油を熱し、弱火でニンニクのみじんをいためる。香りが立ってきたらベーコンと野菜も加え炒める。

    • ガーリックが決め手☆具だくさんスープ♪作り方2写真
  3. 3

    2に●とを加え、蓋をして中火で10分程煮る。仕上げに塩と黒コショウをふれば出来上がり♪

    • ガーリックが決め手☆具だくさんスープ♪作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクを弱火でゆっくり炒めて、香りを出してください＾＾とっても風味の良いスープになりますよ～塩は味をみてからお好みでふってください＾＾

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2007/04/21 07:52に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな～(＾0＾）/☆
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