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葉酸ﾀｯﾌﾟﾘｻﾗﾀﾞ
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葉酸ﾀｯﾌﾟﾘｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

葉酸ﾀｯﾌﾟﾘｻﾗﾀﾞ

5月新米ﾏﾏ
5月新米ﾏﾏ @cook_40044351

切って和えるだけ!簡単なのに栄養タップリ!!

このレシピの生い立ち
大好きな「モロヘイヤ」の食べ方をアレンジ!苦手な旦那ｻﾝも､美味しいと･･･葉酸タップリ!妊婦ｻﾝにもオススメ!!

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5月新米ﾏﾏ
5月新米ﾏﾏ @cook_40044351

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材料

2人
  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 4個
  3. オクラ 2本　
  4. モロヘイヤ 5〜6本
  5. おかか 適量
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作り方

  1. 1

    オクラ･モロヘイヤを鍋で茹で(塩を入れて茹でる)食べやすい大きさに切る｡(モロヘイヤ=1cmくらい)

  2. 2

    きゅうりは､包丁で潰し食べやすい大きさに切り､ミニトマトは半分に切り更に4等分に切る!

  3. 3

    1･2をボールで混ぜ合わせ､器に取り分け､おかかを飾り完成!!

コツ・ポイント

全部切って和えるだけ!
ポン酒でサッパリ食べても良し!ゴマドレでまったり食べても良し!!

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5月新米ﾏﾏ
5月新米ﾏﾏ @cook_40044351
2011/07/28 22:52に公開
5月に出産をし一児の母とまりました!家事に育児に奮闘中の新米ﾏﾏです｡
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