ポテトとナスのミートグラタン
gaspard222 @cook_40044376
とっても簡単♪ヘルシーなのにメインになります^^
このレシピの生い立ち
義母さんから採れたてのじゃがいもとなすをいただいたので
ポテトとナスのミートグラタン
とっても簡単♪ヘルシーなのにメインになります^^
このレシピの生い立ち
義母さんから採れたてのじゃがいもとなすをいただいたので
作り方
- 1
じゃがいもは1cmの輪切りにし、柔らかくなるまでゆでる(チンでもOK)。なすも1cmの輪切りにして多めの油で炒める。
- 2
グラタン皿にじゃがいもを敷き詰め、ホワイトソース、ミートソース、なすの順に重ね、チーズをのせたらオーブンで焼く★
- 3
オーブンは250cで15分くらい。この材料で中皿2皿分作りました。お弁当に入れても美味しかったよ♪
- 4
前日に作ったミートソースが野菜たっぷりでとても美味しかったです。
コツ・ポイント
特になし^^
夫と娘2人の4人で暮らしています☆大ざっぱなレシピしか書けませんが、よろしくお願いします❤♪育児ブログhttp://ri-chan0416. jugem.jp/♪料理ブログhttp://happylife222. jugem.jp/
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