みそおかゆ
たまご５５円 @cook_40041165
風邪を引いてるときや胃の調子が悪いときなど、朝ごはんにももってこーいです(´∀｀)
炊かれたご飯で作るので簡単です
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪いとき、普通のおかゆじゃ味がないとおもい味噌をいれてみました 美味しいぉ！(＾ω＾)
みそおかゆ
風邪を引いてるときや胃の調子が悪いときなど、朝ごはんにももってこーいです(´∀｀)
炊かれたご飯で作るので簡単です
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪いとき、普通のおかゆじゃ味がないとおもい味噌をいれてみました 美味しいぉ！(＾ω＾)
作り方
- 1
ご飯を水洗いしてバラバラにする。こうすることによって米が固まるのを防ぐ
-
- 2
土鍋に４００mlの水をいれ沸騰させる
-
- 3
２の土鍋に１の洗った米と塩をいれてさっとかきまぜふたをずらして超弱火で１５分間ふつふつさせる
※かきまぜると米の粘り気がでておいしくなくなるのであまりまぜないようにする -
- 4
土鍋をずらした状態。吹きこぼれないように注意する
-
- 5
お玉に土鍋のお湯を少しとってその中に小さじ１の味噌をいれ溶いておかゆのなかにいれてさっとまぜる
-
- 6
みそおかゆ完成！
好みで卵を溶いていれてもいいですよ～(*´Д｀*) -
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