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高野豆腐でボリュームアップ 串天!
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高野豆腐でボリュームアップ 串天!-レシピのメイン写真

高野豆腐でボリュームアップ 串天!

よっしー食堂
よっしー食堂 @cook_40039393

夏野菜を高野豆腐でくるくるして揚げてみました!
ウインナーはフランクフルトみたいで子供が大好きなので是非お試しください♫
このレシピの生い立ち
日清のモニターに当選したので、夏野菜をボリュームアップしたビールに合う串天を考えました!

夏野菜を高野豆腐でくるくるして揚げてみました!
ウインナーはフランクフルトみたいで子供が大好きなので是非お試しください♫
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高野豆腐でボリュームアップ 串天!

よっしー食堂
よっしー食堂 @cook_40039393

夏野菜を高野豆腐でくるくるして揚げてみました!
ウインナーはフランクフルトみたいで子供が大好きなので是非お試しください♫
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ウインナーはフランクフルトみたいで子供が大好きなので是非お試しください♫
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材料

8本分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. オクラ 3本
  3. 大葉 2枚
  4. ウィンナー 3本
  5. 日清天ぷら粉(活菜上手) 100g
  6. 水 160cc
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻した後水気を絞って、縦長に置き8等分しておく。

    • 高野豆腐でボリュームアップ 串天!作り方1写真
  2. 2

    オクラは産毛とへたを取った後、半分にしておく。大葉も縦に半分に。
    ウィンナーも半分にしておく。

  3. 3

    高野豆腐でそれぞれの食材をくるくる巻いて、串に2個づつさしておく。

    • 高野豆腐でボリュームアップ 串天!作り方3写真
  4. 4

    粉とお水を合わせて衣を作り、串につけて180度に熱した油でカラッと揚げる。

  5. 5

    ハーブソルト、ソース、ケチャップなどお好みのものでお召し上がりください!

コツ・ポイント

食材はお好みのもので作ってみてくださいね!
天ぷら粉の分量は8本では少し多めです。食材にあわせて適量お使いください。

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よっしー食堂
よっしー食堂 @cook_40039393
2011/07/29 01:53に公開
一番興味のあることは”食”食べることも作ることも大好きです♪お菓子作り、パン作りも修行中!よろしくおねがいします^^※いつも美味しそうなレポを作っていただきありがとうございます♡しばらく使ってなかったので、レポの返事ができるようになってること最近気付きました笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528259
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