頂き物で行き場のない赤ワインがあったら是非お試し下さい♪
POINT追加しました。
このレシピの生い立ち
TV（番組を忘れてしまいましたm(_　_)m）で仕上げに入れると美味しいと見たことがあり、パスタ料理ケチャップ系に即席で少量の赤ワインをレンジでチンして入れてました。頂いた赤ワインの行き場に困り試しにと一本丸ごとお鍋に(^^)いつまで煮たらいいのかなあと半信半疑のまま･･･ちょっと目を放した隙にドロッとしてました。容器にいれ冷蔵保存し少しずつ使ってます。コク&深みが出る感じです♪