ミジュマルハンバーグ
ポケモンのミジュマルのハンバーグ。食べても美味しい見た目も可愛い材料です♪
このレシピの生い立ち
子供にせがまれて作ってみました。
作り方
- 1
作りたいサイズの絵を見つけて、クッキングペーパーに下絵を描く。
- 2
卵を白身と黄身に分けて薄焼き卵を作る。
黄色の卵を楕円の型で抜く(鼻)
海苔を下書きと一緒に切って目を作る。 - 3
白身の卵のはしを使い、白目をストローで抜く。
切れ端の海苔で口を切る。
白身の真ん中を使い、顔のパーツを配置する。 - 4
ハンバーグの種を下書きのサイズより少し大きめに丸めて顔と耳を別々に作る。
フライパンで焼く。 - 5
焼きあがったハンバーグをお皿に置いて、顔の白身をのせ、回りを抑えてなじませる。
耳は海苔を巻いて少し押さえてつける。 - 6
同じ作り方でポカブです。目は白身と海苔。鼻はチーズ。鼻の上は黄身。口はハムとかにかまの赤です。
- 7
ミジュマルとポカブを一緒に作って卵は1個分でできます。
コツ・ポイント
ハンバーグは焼くと縮むので少し大き目にし、形が崩れないようにへらで軽く押さえながら焼いていきます。裏返してからワイン等を入れて蒸し焼きにすると中まで火が通り、ジューシーに仕上がります。
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