ケチャップほうれん草のっけ厚揚げ

Name: ケチャップほうれん草のっけ厚揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 7cm角の三角厚揚げ 2個; ほうれん草（茹でたもの） 1/4束; 塩・こしょう 適量; ○カゴメトマトケチャップ 新あらごし 大さじ3; ○粉チーズ 大さじ1; ○パン粉 大さじ2; マヨネーズ（仕上げ用） 適量

ピンクのたまご @cook_40033428

パン粉の食感がアクセントな味付けほうれん草をたっぷり載せた、焼き厚揚げ。
ヘルシーでボリューム感も！！
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げと野菜が一緒にとれるメニューを、と思い考えました。

ケチャップほうれん草のっけ厚揚げ

ピンクのたまご @cook_40033428

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材料

2人分

厚揚げ 7cm角の三角厚揚げ　2個
ほうれん草（茹でたもの） 1/4束
塩・こしょう適量
○カゴメトマトケチャップ　新あらごし大さじ3
○粉チーズ大さじ1
○パン粉大さじ2
マヨネーズ（仕上げ用）適量

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作り方

1

厚揚げはキッチンペーパーーで1個ずつ包み、レンジに30秒かけ軽くおさえて余分な油を取る。（600ｗのレンジを使用）
厚みを半分に切っておく。
2

ほうれん草は1cm幅に刻み、水気をよく絞ってボウルに入れ塩・こしょうを振る。
○を加え、ほうれん草をほぐすようにしてよく混ぜておく。
3

平らな耐熱皿に切り口を上にして1をのせ、2を均等にのせる。
仕上げにマヨネーズを絞り、トースターで5～6分、軽く焦げ目がつくくらいに焼いて出来上がり。
アツアツのカリカリを召し上がれ。