フライパンでごま油を少し多めに熱します。

両面カリカリの焼き目がついたら　麺つゆを少しずつかけます。

焦げたいい香りがしてきたら　もう一度反対側にひっくり返し、麺つゆを少したらし完成。

お好みで　麺つゆと一緒に味の素を少しかけると美味しいです。