田楽風のチキンこのレシピの生い立ち鶏モモで酒のつまみを・・・ということで作りました
鶏モモを一口サイズに切り、生姜をすりおろす
ボールに鶏モモを移し、すりおろした生姜・味醂・醤油・味噌と混ぜて３０分ほどおく
中火で鶏モモに焦げ目がつくまで焼く
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