☆普通の卯の花に飽きた時に☆おからサラダ
地鶏の町の子 @cook_40041950
おからの使い道といえば・・・定番の卯の花。おからを使ったヘルシーケーキ。それにも飽きたらサッパリとサラダにしてみては？？
このレシピの生い立ち
ＩＤ：17611795の「お☆カラフルサラダ」を参考に、おからでサラダを作りました☆
☆普通の卯の花に飽きた時に☆おからサラダ
おからの使い道といえば・・・定番の卯の花。おからを使ったヘルシーケーキ。それにも飽きたらサッパリとサラダにしてみては？？
このレシピの生い立ち
ＩＤ：17611795の「お☆カラフルサラダ」を参考に、おからでサラダを作りました☆
作り方
- 1
おからをレンジで４～５分チンします。サラダは生で食べるので火を通す意味で。また、おから特有の臭みも少なくなりますよ＾＾
- 2
ツナとコーンの水分はよく切っておきましょう。でも！！捨てないで取っておいてください♬あえるときの水分に使います！！
- 3
２でとっておいた水分(２でできた半分くらいを使います。残りは・・・捨てちゃってもＯＫです＾＾；)と★の調味料を混ぜます。よーくまぜまぜ。。。
- 4
各材料を切ります。カニカマはそのままか半分にして手で裂きます。ハムは半月の形に切ってから細切り。水菜はよく洗って３ｃｍほどの大きさに切ってください。
- 5
ボウルに手順１でチンしたおからと、手順４で切った材料、ツナ、コーンを入れて少し混ぜます。そこに手順３で作っておいたもので全体をよーく混ぜましょう☆
- 6
最後にこしょうをお好みで振ったらできあがり+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
コツ・ポイント
マヨネーズだけだとカロリーが気になる。。。でも！！ヨーグルトでマヨネーズを抑えてるので大丈夫♡しっとり感が足りないかなぁと思ったらヨーグルトかめんつゆで調節するといいと思います。カロリーが気にならない人はマヨネーズ増やしてもいいかも.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
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