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☆普通の卯の花に飽きた時に☆おからサラダ
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☆普通の卯の花に飽きた時に☆おからサラダ-レシピのメイン写真

☆普通の卯の花に飽きた時に☆おからサラダ

地鶏の町の子
地鶏の町の子 @cook_40041950

おからの使い道といえば・・・定番の卯の花。おからを使ったヘルシーケーキ。それにも飽きたらサッパリとサラダにしてみては??

このレシピの生い立ち
ID:17611795の「お☆カラフルサラダ」を参考に、おからでサラダを作りました☆

おからの使い道といえば・・・定番の卯の花。おからを使ったヘルシーケーキ。それにも飽きたらサッパリとサラダにしてみては??

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☆普通の卯の花に飽きた時に☆おからサラダ

地鶏の町の子
地鶏の町の子 @cook_40041950

おからの使い道といえば・・・定番の卯の花。おからを使ったヘルシーケーキ。それにも飽きたらサッパリとサラダにしてみては??

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材料

4人分くらい
  1. おから 100gくらい
  2. ツナ 1缶
  3. 水菜 1束
  4. コーン 半缶
  5. カニカマ 4本
  6. ハム 3枚
  7. ★ヨーグルト 大さじ4
  8. ★マヨネーズ 大さじ2
  9. ★めんつゆ 大さじ1
  10. こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    おからをレンジで4~5分チンします。サラダは生で食べるので火を通す意味で。また、おから特有の臭みも少なくなりますよ^^

  2. 2

    ツナとコーンの水分はよく切っておきましょう。でも!!捨てないで取っておいてください♬あえるときの水分に使います!!

  3. 3

    2でとっておいた水分(2でできた半分くらいを使います。残りは・・・捨てちゃってもOKです^^;)と★の調味料を混ぜます。よーくまぜまぜ。。。

  4. 4

    各材料を切ります。カニカマはそのままか半分にして手で裂きます。ハムは半月の形に切ってから細切り。水菜はよく洗って3cmほどの大きさに切ってください。

  5. 5

    ボウルに手順1でチンしたおからと、手順4で切った材料、ツナ、コーンを入れて少し混ぜます。そこに手順3で作っておいたもので全体をよーく混ぜましょう☆

  6. 6

    最後にこしょうをお好みで振ったらできあがり+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

コツ・ポイント

マヨネーズだけだとカロリーが気になる。。。でも!!ヨーグルトでマヨネーズを抑えてるので大丈夫♡しっとり感が足りないかなぁと思ったらヨーグルトかめんつゆで調節するといいと思います。カロリーが気にならない人はマヨネーズ増やしてもいいかも.+゚(*´艸`*)゚+.

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地鶏の町の子
地鶏の町の子 @cook_40041950
2008/03/18 11:23に公開
呼び方は地鶏でOKです♡秋田出身、宮城在住の27歳✿一人暮らしを始めてからはほぼ自炊しつつ、でも最近は手を抜きつつお惣菜とかに手を出してます(笑)片付けは大っ嫌いです(*/∀\*)エヘ♡笑日記等は最近書いてませんが、レポはすぐ載せます!がんばります!つくれぽもたま~にします♪音沙汰はないですが、cookpad活用して生活してます♡どうぞよろしくお願いします✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536704
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