ビニール袋で楽ちん♪野菜ポンデ

fumichi @cook_40029036
ブラジルのパンのイタリアンver.(笑)びっくりするほどお手軽に仕上げてます!もちろんベジーテがすすみますヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
ベジーテに合うおつまみレシピコンテストのため。タピオカスターチを使わず,いつでも手に入りやすい白玉粉でポンデケージョを。ベジーテに合うからには,やっぱり基本お野菜?ってことで。あとは,洗い物も極力出さず,ひたすら簡単に(笑) パパッと焼いて,飲みましょう♪ってことで・・・
ビニール袋で楽ちん♪野菜ポンデ
ブラジルのパンのイタリアンver.(笑)びっくりするほどお手軽に仕上げてます!もちろんベジーテがすすみますヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
ベジーテに合うおつまみレシピコンテストのため。タピオカスターチを使わず,いつでも手に入りやすい白玉粉でポンデケージョを。ベジーテに合うからには,やっぱり基本お野菜?ってことで。あとは,洗い物も極力出さず,ひたすら簡単に(笑) パパッと焼いて,飲みましょう♪ってことで・・・
作り方
- 1
量りの上にビニール袋を広げ,エダムチーズ,塩,油を入れ,袋を揉んで混ぜます。
- 2
手順1がよく混ざったら,白玉粉を加え,乾燥バジルも入れ,ビニール袋の口を押さえ,よく振り混ぜます。
- 3
玉子20グラムと,野菜ジュースを合わせておき,手順2に入れ,しっかり混ざるまで袋を揉みます。
- 4
すっかり混ざり合い,一つにまとまったら,ビニール袋のまま冷蔵庫で30分ほど休ませます。
- 5
オーブンを170度で予熱します。冷蔵庫から出した手順4を,手でひと口大(3㎝前後)に丸め,少し平たくして,形を整え天板に並べ25分焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜ジュースは,果物の入った甘めのものではなく,トマトジュースがベースになっているものを使用しました。白玉粉は粉末のものを使用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529294


