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超簡単!もっちりドーナツ☆
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超簡単!もっちりドーナツ☆-レシピのメイン写真

超簡単!もっちりドーナツ☆

豆ぺこ
豆ぺこ @cook_40033976

お菓子作りは計量がめんどうなので、計る手間なしの簡単ドーナツを作りました!
豆腐を入れることで、もちっとした食感がたまらなくおいしいです(^u^)
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんで売られているおからドーナツがおいしくて、家でも作ってみました。いろいろ試しましたが、絹ごし豆腐ならそのまま使えて、計る手間いらず!!超簡単にあの食感を楽しめました。

お菓子作りは計量がめんどうなので、計る手間なしの簡単ドーナツを作りました!
豆腐を入れることで、もちっとした食感がたまらなくおいしいです(^u^)
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豆腐屋さんで売られているおからドーナツがおいしくて、家でも作ってみました。いろいろ試しましたが、絹ごし豆腐ならそのまま使えて、計る手間いらず!!超簡単にあの食感を楽しめました。

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超簡単!もっちりドーナツ☆

豆ぺこ
豆ぺこ @cook_40033976

お菓子作りは計量がめんどうなので、計る手間なしの簡単ドーナツを作りました!
豆腐を入れることで、もちっとした食感がたまらなくおいしいです(^u^)
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豆腐屋さんで売られているおからドーナツがおいしくて、家でも作ってみました。いろいろ試しましたが、絹ごし豆腐ならそのまま使えて、計る手間いらず!!超簡単にあの食感を楽しめました。

お菓子作りは計量がめんどうなので、計る手間なしの簡単ドーナツを作りました!
豆腐を入れることで、もちっとした食感がたまらなくおいしいです(^u^)
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豆腐屋さんで売られているおからドーナツがおいしくて、家でも作ってみました。いろいろ試しましたが、絹ごし豆腐ならそのまま使えて、計る手間いらず!!超簡単にあの食感を楽しめました。

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材料

約20個分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 絹ごし豆腐(水切り不要) 150グラム(3個組みで売られてる小パック1個分)
  3. 卵 1個
  4. 油(揚げる用) 適量
  5. きなこ 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    卵を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    油を熱して、スプーンでタネをすくいながら弱めの温度でじっくり揚げる。(火が入ると自然とクルッとひっくり返ります。)

  5. 5

    揚がったら、お好みできなこや砂糖をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げる時には小さめのボール状にすくって落とすと、きれいな仕上がりになります。ドーナツ自体はそんなに甘くないので、お好みの味付けを後で加えるといいと思います。

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豆ぺこ
豆ぺこ @cook_40033976
2008/03/16 01:47に公開

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